majalahsuaraforum.com – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan Indonesia membutuhkan sekitar 20 peternakan sapi perah modern berskala besar sebagai langkah untuk mewujudkan swasembada susu nasional. Saat ini, sebagian besar kebutuhan susu dalam negeri masih dipenuhi melalui impor dari luar negeri.
“Kita butuh perusahaan seperti ini sekitar 20 kalau mau swasembada,” kata Amran, Senin (20/7/2026).
Menurut Amran, Indonesia masih mengimpor sekitar 3,6 juta hingga 3,8 juta ton susu setiap tahun. Jumlah tersebut setara dengan sekitar 80 persen dari total kebutuhan susu nasional, sehingga sektor peternakan sapi perah masih memiliki peluang investasi yang sangat besar.
“Ini adalah potensi yang sangat besar. Kami bangga putra terbaik bangsa membangun industri susu. Ini yang kita nantikan dan menjadi harapan Bapak Presiden Prabowo Subianto,” ujarnya.
Ia menjelaskan, salah satu proyek peternakan sapi perah modern yang sedang dibangun di Kabupaten Brebes diproyeksikan mampu menghasilkan sekitar 180.000 ton susu segar setiap tahun. Produksi tersebut diperkirakan setara dengan sekitar 20 persen dari total produksi susu nasional saat ini.
Amran optimistis kehadiran lebih banyak peternakan modern dengan skala serupa akan mempercepat upaya pemerintah dalam mengurangi ketergantungan terhadap impor sekaligus mendorong tercapainya swasembada susu.
Untuk mendukung masuknya investasi di sektor peternakan, pemerintah berkomitmen memberikan kemudahan dalam proses perizinan. Kementerian Pertanian, kata Amran, siap mempercepat seluruh proses administrasi agar investasi dapat segera direalisasikan.
“Kalau butuh legalitas dari Kementerian Pertanian, staf kami yang mengantarkan. Cukup kirim lewat WhatsApp, insyaallah kami percepat. Jangan sampai investasi dipersulit,” tegasnya.
Selain memperbesar investasi, Amran menekankan pentingnya penguatan peternak rakyat sebagai bagian dari strategi mencapai kemandirian produksi susu. Saat ini Indonesia memiliki sekitar 50.000 peternak sapi perah, sementara kebutuhan untuk mencapai swasembada diperkirakan mencapai sedikitnya 100.000 peternak yang produktif.
Karena itu, ia mengajak seluruh pemangku kepentingan untuk bekerja sama dalam mengembangkan industri susu nasional, mulai dari pemerintah, pelaku usaha, BUMN, hingga investor dari dalam maupun luar negeri.
“Yang terpenting kita harus berkolaborasi. Pemerintah, pengusaha, BUMN, investor asing maupun lokal harus bergerak bersama. Kalau peternaknya kita bina, saya yakin swasembada susu bisa kita capai,” katanya.
Dw.
