Majalahsuaraforum.com – Lembaga Pemasyarakatan Khusus Kelas IIA Karanganyar kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung program ketahanan pangan nasional. Kali ini, Lapas Karanganyar melaksanakan kegiatan penanaman 1000 batang bibit singkong di area lahan ketahanan pangan yang dimiliki Lapas, Kamis (22/07/2025).
Kegiatan tersebut merupakan tindak lanjut dari arahan Kepala Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Jawa Tengah yang mendorong seluruh jajaran pemasyarakatan di wilayah untuk aktif mengoptimalkan pemanfaatan lahan sebagai sumber penguatan ketahanan pangan.
Sebanyak 1000 batang batang bibit singkong ditanam oleh pegawai Lapas Karanganyar bersama CPNS angkatan 2024 dan Pegawai Pemerintah Non Pegawai Negeri (PPNPN) di lahan ketahanan pangan Lapas Karanganyar.
Menanam singkong ini memiliki banyak manfaat. Singkong mengandung karbohidrat tinggi yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Singkong mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang dapat dimanfaatkan untuk konsumsi warga binaan dan mendukung program ketahanan pangan. Selain umbi dari singkong itu sendiri, daun singkong juga dapat dimanfaatkan untuk ketahanan pangan. Daun singkong dapat diolah menjadi sayuran yang kaya akan protein dan memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti mengobati diare. Dengan berbagai manfaat tersebut, menanam singkong merupakan pilihan yang tepat untuk meningkatkan ketahanan pangan
Dengan adanya program penanaman batang bibit-bibit pohon singkong ini diharapkan dapat tumbuh subur dan memberikan manfaat jangka panjang, baik dari sisi pemenuhan gizi, edukasi, hingga kontribusi terhadap lingkungan yang lebih hijau.
Pen. Hil.
